Ní ọjọ́ kẹsàn-án oṣù Kejìlá, àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun márùn-ún àti àwọn ọjà tuntun ti àwọn ohun èlò pàtàkì oúnjẹ HICOCA ló gba ìṣàyẹ̀wò náà.
Àwọn ògbóǹtarìgì ìgbìmọ̀ ìṣàyẹ̀wò gbà pé “Ìwé Ìròyìn Flake Composite”, “Ẹ̀rọ Ìwọ̀n Núdùlù Rice” àti “Ẹ̀rọ Ìṣẹ̀dá Núdùlù Onímọ̀lára Bionic” ti dé ìpele àkọ́kọ́ kárí ayé; ìpele tó ga jùlọ.
Ilé-ẹ̀kọ́ gíga Qingdao, Ilé-ẹ̀kọ́ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti ìmọ̀ ẹ̀rọ Qingdao, àti àwọn ògbóǹtarìgì àti àwọn ọ̀jọ̀gbọ́n nínú iṣẹ́ náà ni yóò ṣe àtúnyẹ̀wò ìpàdé ìṣirò ọjà tuntun àti ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun.
Ní ìpàdé náà, Ìgbìmọ̀ Ìṣirò tẹ́tí sí ìwádìí àti ìdàgbàsókè àwọn ọjà tuntun àti ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun láti ọwọ́ àwọn olórí iṣẹ́ náà, wọ́n ṣe àtúnyẹ̀wò àwọn ohun èlò ìmọ̀ ẹ̀rọ tó báramu, wọ́n wo àwọn àwòrán àti fídíò ọjà náà, wọ́n ṣe àtúnyẹ̀wò àwọn ohun èlò tó báamu, wọ́n sì béèrè ìbéèrè nípa àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ àti àwọn ohun èlò tó báamu. Ní àkókò kan náà, wọ́n gbé àwọn èrò tó ń darí wa kalẹ̀ lórí ìdàgbàsókè ìwádìí àti ìdàgbàsókè ọjà tuntun àti àwọn ohun èlò ìlò, wọ́n sì tún fi hàn pé iṣẹ́ ìwádìí àti ìdàgbàsókè àti ipa ìlò àwọn ọjà tuntun àti ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun ló ní lórí iṣẹ́ náà.
1Kalẹnda àdàpọ̀ dì-wax – A fi àwọn rollers alloy chromium tó ga 7 ṣe é, gbogbo rẹ̀ jẹ́ onígun mẹ́jọ, pẹ̀lú ìrísí kékeré àti ìṣètò tó bójú mu. Nígbà tí a bá parí ìlànà àdàpọ̀ dì-ẹ̀gbẹ́ mẹ́ta ti àwọn ìlà flakes àti noodles, àwọn ìlà noodles tí a tẹ̀ ní onírúurú ìwọ̀n ní apá gígùn, àti pé ìwọ̀n náà ń dínkù ní ìtẹ̀léra láti òde sí inú, nípa ti ara rẹ̀, ó ń ṣe àwọn ìlà mẹ́fà ti àwọn ìlà àárín pẹ̀lú onírúurú ìwọ̀n, ó ń jẹ́ kí noodles túká ní inú àti kí ó le mọ́ ní òde. Ó dára jù bẹ́ẹ̀ lọ. Nígbà tí a bá ń ṣe é, a lè sè é ní inú àti òde noodles ní àkókò kan náà, èyí sì ń dín àkókò sísè kù ní nǹkan bí ìṣẹ́jú-àáyá 60.
Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí ìwádìí ti olùṣàyẹ̀wò ìrísí, ní ìfiwéra pẹ̀lú ìlànà ìṣọ̀kan nudulu ti Japan àti ìlànà ìfọwọ́sowọ́pọ̀ ìbílẹ̀, jíjẹun náà ga ní 1.06% àti 2.82%, àti fífẹ́ra rẹ̀ ga ní 1.6% àti 9.8%. Haikejia kó àwọn ènìyàn 200 jọ láti gbogbo orílẹ̀-èdè náà. Lẹ́yìn ìdánwò kan, adùn náà lágbára sí i, ó sì rọrùn, líle rẹ̀ sì jẹ́ ìwọ̀nba, àti fífẹ́ra rẹ̀ sì lágbára sí i. Àwọn èsì ìfìdí múlẹ̀ náà bá ìwádìí ìmọ̀-ẹ̀rọ ṣíṣe nudulu ti Japan mu, èyí tí ó ga ju iṣẹ́ ọwọ́ ilé lọ, tí ó sì ti ṣe àṣeyọrí ìmọ̀-ẹ̀rọ.
2Ẹ̀rọ Ìwọ̀n Núdùlù Ìrẹsì – Ọjà tí HICOCA fún ní àṣẹ, ó dára fún ìwọ̀n núdùlù ìrẹsì pẹ̀lú gígùn 180-260mm. Nípa lílo “ìmọ̀-ẹ̀rọ ìwọ̀n ìpele mẹ́ta”, a lè ṣàkóso ìṣedéédé ìwọ̀n láàrín ±2g-±5g.
1. Nípasẹ̀ ìṣètò ìṣípo onítẹ̀síwájú, a pín àwọn nudulu ìrẹsì sí méjì kí a sì to wọ́n jọ láti mú kí àwọn nọ́ńbà ìsopọ̀ náà kúrò.
2. Lo ọ̀nà ìgbékalẹ̀ tí ó ń ṣiṣẹ́ láti fi ti àwọn nudulu ìrẹsì àti àwọn ohun èlò ìtẹ̀wé mìíràn síwájú láti ṣe àṣeyọrí ète jíjẹ oúnjẹ tí ó mọ́ tónítóní àti tí ó dúró ṣinṣin.
3. Nípa títò ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn bulọ́ọ̀kì sókè àti ìsàlẹ̀ ní àkókò kan, ó lè ṣe àgbékalẹ̀ ìṣípo sókè àti ìsàlẹ̀ ní igun kan pàtó, kí ó sì ṣe àgbékalẹ̀ ìṣètò ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìpele ti àwọn nudulu irẹsì, kí ó sì rí iṣẹ́ ìṣàn omi ìrẹsì nígbà gbogbo.
3Ìlà ìṣẹ̀dá nudulu Bionic tí a fi ọwọ́ fa – ọjà tuntun àkọ́kọ́ tí a ṣe ní òmìnira tí a sì ṣe nílé àti lókè òkun. Ìlà ìṣẹ̀dá náà gba àwọn ìlànà bí kíkùn nudulu, dídáàbòbò, yíyọ́ àti yíyípo, gígé sí àwọn ìlà, fífà ọ̀pá náà dáadáa, gbígbé ìgbésẹ̀-ní-ìgbésẹ̀, gbígbẹ àti gígé. , ṣe àgbékalẹ̀ ìṣẹ̀dá nudulu tí a fi ọwọ́ fa, àti pèsè àwọn iṣẹ́ ọlọ́gbọ́n fún àwọn ilé-iṣẹ́ láti pàdé ààbò oúnjẹ àti ìyípadà ọjà gíga.
A máa ń yọ́ àwọn nudulu tí a fi ọwọ́ fà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìgbà, a sì máa ń yọ́ àwọn nudulu náà ní kíkún. A máa ń yí àwọn nudulu náà padà ní ọ̀pọ̀ ìgbà, kí nudulu náà lè ní ìrísí glútéènì líle, kí nudulu náà sì lè dúró dáadáa. A máa ń nà àwọn nudulu náà ní ọ̀pọ̀ ìgbà, kí nudulu náà lè so mọ́ àwọn àlàfo tí ó wà nínú nudulu glútéènì náà, èyí tí yóò sì mú kí nudulu náà jẹ́ onírẹ̀lẹ̀ àti onírẹ̀lẹ̀.
Iṣẹ́ ìṣẹ̀dá nudulu onímọ̀ nípa bíóníkì tí a fi ọwọ́ fa ní HICOCA ní ìmọ̀ ẹ̀rọ tó ti ní ìlọsíwájú, ìmọ̀ tó ga, iṣẹ́ tó rọrùn, ìṣelọ́pọ́ tó rọrùn, àti agbára ìṣelọ́pọ́ gíga. Ó jẹ́ ẹ̀rọ tó ti ní ìlọsíwájú tó ń la onírúurú ìdíwọ́ kọjá nínú ṣíṣe nudulu tí a fi ọwọ́ fa.
4Ẹ̀rọ ìpara bionic tó yára púpọ̀ náà máa ń lo ìrísí ìpara àti ìyípo àtọwọ́dá, ìpara kan ṣoṣo náà sì wúwo tó 10-50kg. Nígbà tí wọ́n bá ń pò ó, wọ́n máa ń pín àwọn gluten ní ìrísí nẹ́ẹ̀tìwọ́ọ̀kì, wọ́n máa ń so àwọn gluten àti starch pọ̀ dáadáa, ìrísí inú ewébẹ̀ náà sì máa ń dọ́gba, ó sì máa ń dúró ṣinṣin. Ó sì máa ń kó ipa pàtàkì nínú mímú kí adùn àwọn bun tí a fi steamed ṣe dára sí i.
A le ṣeto akoko kika ati kika ni ominira lori iboju ifọwọkan ati ṣatunṣe laifọwọyi. Pẹlu ẹrọ itankale lulú, o le ṣe itankale lulú laifọwọyi ni ibamu si ipo kika.
Núdùlù tí a fi calender ṣe náà ní ìrísí tó dára jù, ó ní ìdáàbòbò tó dára jù àti ìdúró ṣinṣin, ó sì tún ní ìdúróṣinṣin tó dára jù. Ọjà tí a fi steam ṣe náà ní ihò tó dọ́gba, ìrísí tó rọ̀, ojú rẹ̀ mọ́lẹ̀, àwọ̀ tó dára.
Ẹ̀rọ ìpara ìyẹ̀fun bionic oníyára gíga jẹ́ ọjà tí HICOCA fọwọ́ sí, ó sì ti gba Ẹ̀bùn Ọjà Àtúnṣe Tó Dáa Jùlọ ní Ilé-iṣẹ́ Oúnjẹ Ìrọ̀rùn China ti 19th.
5Ẹ̀rọ ìdìmú Vermicelli – ẹ̀rọ ìdìmú àpò fífẹ̀ ń kún àlàfo tó wà nínú ìsopọ̀ ìdìmú ti vermicelli. Ẹ̀rọ náà ń ṣiṣẹ́ láìsí ìṣòro àti pé iṣẹ́ àpò náà ga. Ìlà ìdìmú náà so mọ́ ìlà ìdìmú palletizing tààrà, èyí tó mú kí iṣẹ́ ọnà ọlọ́gbọ́n ṣẹ.
Ẹ̀rọ ìdìmọ́ náà ní iṣẹ́ ìwọ̀n tirẹ̀, ìrísí rẹ̀ sì dúró ṣinṣin. A lè so ó pọ̀ mọ́ palletizer lẹ́yìn tí a bá ti so àpò títẹ́ mọ́ iwájú, kí gbogbo ìlà ìṣẹ̀dá nudulu lè ṣe iṣẹ́ tí kò ní awakọ̀.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-13-2022